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Sopas y Ensaladas

Wedge Salad  | 69

Crujiente raja de lechuga iceberg, bañado de un cremoso aderezo de queso azul, tocino y tomates cherry.

Ensalada César | 58

Lechuga romana, crutones, aderezo César, queso parmesano.
 
   - con pollo           +19

   - con lomito         +45

   - con camarón   +55

   - con langosta    +104

Sopa de Tortilla | 57

Pollo, aguacate, queso panela, crema, chips de tortilla negras y blancas.

Aguachile  | 86

Camarones jumbo marinados en jugo de limón con chiles, cilantro, acompañado de plataninas.

Wedge Salad

WEDGE SALAD

Tortilla Soup

SOPA DE TORTILLA

Aguachile

AGUACHILE

Entrantes

Bang Bang Shrimp  | 133

Camarones fritos en una salsa aioli de sriacha y chile agridulce tailandés.

Camarones Coco | 116

Camarones empanizados con coco y salsa de mango.

Asian Chicken | 105

Bocaditos de pollo delicadamente empanizados con salsa agridulce Sobre una cama de arroz.

Guacamole | 63
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BANG BANG SHRIMP

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ASIAN CHICKEN

Guacamole acompañado de maíz asado, tomate y cebolla morada queso fresco y aceite de truffa.

Hummus Plate  | 59

Puré de garbanzo, pimientos asados, zanahoria, acompañados de pan pita.

Truffle Fries  | 49

Papas fritas en aceite de truffa, y parmesano.

Para Compartir

Taco Platter | 188

2 de pollo, 2 de carne, 2 de camaron, con chips, guacamole, pico de gallo.

Tabla Mixta | 197

Una selección de quesos y carnes, acompañados de nueces, frutas y una variedad de guarniciones especiales.

Burrata Board | 217

Queso cremoso de burrata rodeado de verduras asadas, frutas, nueces e higos confitados. Servido con pan de masa madre.

Med Platter | 187

Queso cremoso de burrata rodeado de verduras asadas, frutas, nueces e higos confitados. Servido con pan de masa madre.

Carpaccio 

Lomito o atún ahi en rodajas finas con alcaparras, cebolla, parmesano, limón y aceite de oliva.
  - Lomito        134      
  - Atún ahi     144

Taco Platter

TACO PLATTER

Charcuterie Plate

TABLA MIXTA

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BURRATA BOARD

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MED PLATTER

Especialidades

Lobster & Shrimp
Mac & Cheese
 

Macarrones con queso gratinados en horno de leña, con trozos de langosta y camarones.

- 4oz langosta    157

- 8oz langosta    232

Fresh Catch Filet  | 169

Filete de pescado con vegetales de temporada y una opción de: 

- costra de macadamias
- salsa de vino blanco y alcaparras

Tuscan Chicken  | 127

Filete de pollo en una deliciosa crema de ajo, tomates deshidratados y hierbas de la región Toscana, servido sobre una cama de puré de brócoli.

Frutti di Mare  | 183

Almejas, mejillones y camarones con pasta fettuccine y salsa blanca o roja de tu elección

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LOBSTER MAC & CHEESE

Fish Filet

FRESH CATCH

Tuscan Chicken

TUSCAN CHICKEN

Fettuccine Alfredo  | 97

Con una salsa cremosa de vino, mantequilla y parmesano


- con pollo            +17

- con chorizo        +19

- con portobello   +22

- con lomito         +32

- con camarón    +41

- con langosta    +69

Frutti de Mar

FRUTTI DI MAR

De la Parrilla

Filet Mignon  | 205

Envuelto en tocino y cubierto con una salsa de trufa demi glacé, acompañado de judías verdes almendradas y puré de papas con romero

Lomito

Lomito acompañado de papas al romero y vegetales salteados.

- 10oz                   169

- 16oz (1 libra)     229

Una salsa a elección:


-Naranja mezcal
-Setas silvestres
-Chimichurri          
-Bordolese
-Crema chiltepe

-Gorgonzola

Sizzling Teriyaki 

En plato caliente con arroz y salsa a elegir entre regular o picante.
- Veggie       92

- Pollo           98

- Beef           135

- Camarón  148

Pinchos

Mix de vegetales con:

- Pollo: salsa mostaza miel    118
 

- Lomito: salsa chimichurri     149
- Camarón: salsa pesto         162

Portobello a la Plancha | 98
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FILET MIGNON
Tenderloin Steak

LOMITO

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 BEEF TERIYAKI

Shish Kabobs

PINCHOS

Asado con mantequilla, ajo y perejil, acompañado de papas al romero y vegetales salteados.

Pizzas

Margarita  | 107

Tomate, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva.

Vegetariana  | 109

Berenjena, cebolla, tomate confitado, champiñones, queso mozzarella, salsa de tomate.

Setas Silvestres  | 112

Hongos portobello y crimini, queso mozzarella, salsa pomodoro.

Cuatro Quesos  | 115

Queso cheddar, emmental, mozzarella, parmesano, salsa de tomate.

Pollo BBQ  | 122

Brotes de rábano, queso mozzarella, salsa de barbacoa.

Chorizo Supremo  | 127

Chorizo de Tecpán, tocino, chile morrón, cebolla morada, salsa de tomate y queso mozzarella.

Carnívora  | 132

Lomito, jamón serrano, salchichón español, queso mozzarella, salsa de tomate.

Margarita Pizza

MARGARITA

Four Cheese Pizza

CUARTO QUESOS

BBQ Chicken Pizza

POLLO BBQ

Carnivore Pizza

CARNÍVORA

Sándwiches

Hamburguesa  | 94

1/2 libra de carne magra con lechuga, tomate y cebolla. Servido con papas fritas o ensalada verde.

 

  Opciones Q10 cada una:
    - Queso (suizo o cheddar)
    - Cebollas caramelizadas
    - Gorgonzola
    - Champiñones

  Opciones Q15 cada una:
    - Aguacate
    - Tocino (2 tiras) 

Quattro Formaggio | 115

Sándwich a la parrilla de cuatro quesos con toscino ahumado hickory en un pan de masa madre, acompañado de sopa de crema de tomate.

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HAMBURGUESA

Four Cheese Grilled Sandwich

QUATTRO FORMAGGIO

Sándwich a la Parrilla

Tomates, lechuga, aguacate y alioli de chimichurri sobre pan de ciabatta con papas fritas o ensalada verde.

- Portobello    86
- Pollo             88
- Lomito         105

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A LA PARRILLA

Bebidas

Agua Importada


(con gas o sin gas) 
   
- 400ml  |  39      
- 800ml  |  69

Sodas   | 19
Jugos Naturales 

- Naranja / Naranjada  
- Limonada
- Jamaica
- Tamarindo 

    vaso  |  29       pichel  |  89

Limonada De Fruta Fresca 
VOSS Water

VOSS AGUA

Fruit & Lemonade

JUGOS

- Fresa
- Mora
- Mango
- Maracuyá

     vaso  |  35       pichel  |  110

Postres

Aqua pastel de chocolate  | 52


Pie de queso | 49


Pie de temporada | 49


Mousse de chocolate  | 46


Brownie con helado de vainilla  | 47


Afogato con espresso o crema Irlandesa | 40
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PASTEL DE CHOCOLATE

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AFOGATO

Kids

Papas fritas | 35

Mac & cheese | 38

 

Deditos de pollo | 39

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