Sopas y Ensaladas
Wedge Salad | 69
Crujiente raja de lechuga iceberg, bañado de un cremoso aderezo de queso azul, tocino y tomates cherry.
Ensalada César | 58
Lechuga romana, crutones, aderezo César, queso parmesano.
- con pollo +19
- con lomito +45
- con camarón +55
- con langosta +104
Sopa de Tortilla | 57
Pollo, aguacate, queso panela, crema, chips de tortilla negras y blancas.
Aguachile | 86
Camarones jumbo marinados en jugo de limón con chiles, cilantro, acompañado de plataninas.
WEDGE SALAD
SOPA DE TORTILLA
AGUACHILE
Entrantes
Bang Bang Shrimp | 133
Camarones fritos en una salsa aioli de sriacha y chile agridulce tailandés.
Camarones Coco | 116
Camarones empanizados con coco y salsa de mango.
Asian Chicken | 105
Bocaditos de pollo delicadamente empanizados con salsa agridulce Sobre una cama de arroz.
Guacamole | 63
Guacamole acompañado de maíz asado, tomate y cebolla morada queso fresco y aceite de truffa.
- Con chicharrón lomito +72
Hummus Plate | 59
BANG BANG SHRIMP
ASIAN CHICKEN
GUAC y CHICHARRON
Puré de garbanzo, pimientos asados, zanahoria, acompañados de pan pita.
Truffle Fries | 49
Papas fritas en aceite de truffa, y parmesano.
Para Compartir
Taco Platter | 188
2 de pollo, 2 de carne, 2 de camaron, con chips, guacamole, pico de gallo.
Tabla Mixta | 197
Una selección de quesos y carnes, acompañados de nueces, frutas y una variedad de guarniciones especiales.
Burrata Board | 217
Queso cremoso de burrata rodeado de verduras asadas, frutas, nueces e higos confitados. Servido con pan de masa madre.
Med Platter | 187
Falafel, hummus, tzatziki, baba ganoush, queso de cabra, aceitunas mixtas, tomates, cebolla morada, pepino, zanahoria, pan pita
Carpaccio
Lomito o atún ahi en rodajas finas con alcaparras, cebolla, parmesano, limón y aceite de oliva.
- Lomito 134
- Atún ahi 144
TACO PLATTER
TABLA MIXTA
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BURRATA BOARD
MED PLATTER
Especialidades
Lobster & Shrimp
Mac & Cheese
Macarrones con queso gratinados en horno de leña, con trozos de langosta y camarones.
- 4oz langosta 157
- 8oz langosta 232
Fresh Catch Filet | 169
Filete de pescado con vegetales de temporada y una opción de:
- costra de macadamias
- salsa de vino blanco y alcaparras
Tuscan Chicken | 127
Filete de pollo en una deliciosa crema de ajo, tomates deshidratados y hierbas de la región Toscana, servido sobre una cama de puré de brócoli.
Frutti di Mare | 183
Almejas, mejillones y camarones con pasta fettuccine y salsa blanca o roja de tu elección
LOBSTER MAC & CHEESE
FRESH CATCH
TUSCAN CHICKEN
Fettuccine Alfredo | 97
Con una salsa cremosa de vino, mantequilla y parmesano
- con pollo +17
- con chorizo +19
- con portobello +22
- con lomito +32
- con camarón +41
- con langosta +69
FRUTTI DI MAR
De la Parrilla
Filet Mignon | 205
Envuelto en tocino y cubierto con una salsa de trufa demi glacé, acompañado de judías verdes almendradas y puré de papas con romero
Lomito
Lomito acompañado de papas al romero y vegetales salteados.
- 10oz 169
- 16oz (1 libra) 229
Una salsa a elección:
-Naranja mezcal
-Setas silvestres
-Chimichurri
-Bordolese
-Crema chiltepe
-Gorgonzola
Sizzling Teriyaki
En plato caliente con arroz y salsa a elegir entre regular o picante.
- Veggie 92
- Pollo 98
- Beef 135
- Camarón 148
Pinchos
Mix de vegetales con:
- Pollo: salsa mostaza miel 118
- Lomito: salsa chimichurri 149
- Camarón: salsa pesto 162
Portobello a la Plancha | 98
FILET MIGNON
LOMITO
BEEF TERIYAKI
PINCHOS
Asado con mantequilla, ajo y perejil, acompañado de papas al romero y vegetales salteados.
Pizzas
Margarita | 110
Tomate, queso mozzarella, albahaca y aceite de oliva.
Vegetariana | 112
Berenjena, cebolla, tomate confitado, champiñones, queso mozzarella, salsa de tomate.
Setas Silvestres | 115
Hongos portobello y crimini, queso mozzarella, salsa pomodoro.
Cuatro Quesos | 118
Queso cheddar, emmental, mozzarella, parmesano, salsa de tomate.
Pollo BBQ | 125
Brotes de rábano, queso mozzarella, salsa de barbacoa.
Chorizo Supremo | 130
Chorizo de Tecpán, tocino, chile morrón, cebolla morada, salsa de tomate y queso mozzarella.
Carnívora | 135
Lomito, jamón serrano, salchichón español, queso mozzarella, salsa de tomate.
MARGARITA
CUARTO QUESOS
POLLO BBQ
CARNÍVORA
Sándwiches
Hamburguesa | 94
1/2 libra de carne magra con lechuga, tomate y cebolla. Servido con papas fritas o ensalada verde.
Opciones Q10 cada una:
- Queso (suizo o cheddar)
- Cebollas caramelizadas
- Gorgonzola
- Champiñones
Opciones Q15 cada una:
- Aguacate
- Tocino (2 tiras)
Quattro Formaggio | 115
Sándwich a la parrilla de cuatro quesos con toscino ahumado hickory en un pan de masa madre, acompañado de sopa de crema de tomate.
HAMBURGUESA
QUATTRO FORMAGGIO
Sándwich a la Parrilla
Tomates, lechuga, aguacate y alioli de chimichurri sobre pan de ciabatta con papas fritas o ensalada verde.
- Portobello 86
- Pollo 88
- Lomito 105
A LA PARRILLA
Bebidas
Agua Importada
(con gas o sin gas)
- 400ml | 39
- 800ml | 69
Sodas | 19
Jugos Naturales
- Naranja / Naranjada
- Limonada
- Jamaica
- Tamarindo
vaso | 29 pichel | 89
Limonada De Fruta Fresca
VOSS AGUA
JUGOS
- Fresa
- Mora
- Mango
- Maracuyá
vaso | 35 pichel | 110
Postres
Aqua pastel de chocolate | 52
Pie de queso | 49
Pie de temporada | 49
Mousse de chocolate | 46
Brownie con helado de vainilla | 47
Afogato con espresso o crema Irlandesa | 40
PASTEL DE CHOCOLATE
AFOGATO
Kids
Papas fritas | 35
Mac & cheese | 38
Deditos de pollo | 39
